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(parte blanda del pan)

См. также в других словарях:

  • PAN — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …   Enciclopedia Universal

  • Pan — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …   Enciclopedia Universal

  • pan — (Del lat. panis). 1. m. Porción de masa de harina, por lo común de trigo, y agua que se cuece en un horno y sirve de alimento. 2. Masa muy sobada y delicada, dispuesta con manteca o aceite, que se usa para pasteles y empanadas. 3. Masa de otras… …   Diccionario de la lengua española

  • Pan — Para otros usos de este término, véase Pan (desambiguación). Pan blanco (pan de harina de trigo) con su corte exterior car …   Wikipedia Español

  • Miga de pan — Pan casero mostrando la miga del interior. Migas de Pastor en ciertas co …   Wikipedia Español

  • Anexo:Tipos de pan — Corteza de pan vista de cerca. Butterzopf. Este alimen …   Wikipedia Español

  • miga — (Del lat. mica.) ► sustantivo femenino 1 Parte interior y blanda del pan, cubierta por la corteza: ■ no le gusta mucho la miga, prefiere la corteza del pan. 2 Trocito de la miga del pan, como los que se sueltan de forma espontánea al manejarlo: ■ …   Enciclopedia Universal

  • Gastronomía del sur de Estados Unidos — La gastronomía del sur de Estados Unidos se define como la cocina regional de los estados generalmente al sur de la línea Mason Dixon y al este del estado de Texas. Contenido 1 Evolución 1.1 Influencias afroamericanas 1.2 Cocina sureña de masas …   Wikipedia Español

  • mollero — ► sustantivo masculino 1 Parte blanda de la carne. SINÓNIMO molledo 2 Parte blanda del pan. SINÓNIMO miga * * * mollero (de «molledo») m. Molla de un miembro. ≃ Molledo. * * * mollero. ( …   Enciclopedia Universal

  • motsena —    significado: parte blanda del pan, meollo interior de una fogaza. , recubierto por la corteza    etimología: lat. mollis ( blando ) …   Etimologías léxico asturiano

  • mollena —    significado: parte blanda del pan, meollo interior de una fogaza. , recubierto por la corteza    etimología: lat. mollis ( blando ) …   Etimologías léxico asturiano

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